최근 칼로리에 촉각을 세우는 소비자들이 점차 증가함에 따라 식품업계도 이에 맞춰 발빠른 움직임을 보이고 있다. 코로나 사태가 확산된 이후 집에서 많은 음식들을 섭취하게 되면서 이전보다 더 다양하고 맛은 뛰어나면서도 칼로리는 낮은 제품들의 수요가 늘어났기 때문이다.

다이어트 마켓 ‘피키다이어트’는 제로 칼로리 음료인 ‘원에이엠 스파클링 라임’을 출시하며 음료 시장에 뛰어 들었다. 원에이엠 스파클링 라임은 0kcal라는 강점과 자체 기술력을 사용해 달콤한 맛은 살리면서도 당은 줄였다는 장점으로 다양한 제품들이 치열하게 경쟁하고 있는 음료업계에서 단기간에 누적 판매량 80만팩을 돌파하는 성과를 보였다. 이런 호응도에 맞춰 피키다이어트는 추가적으로 후속 버전인 ‘원에임 스파클링 플레인’을 출시하고 캔 형식 제품 3종의 출시를 추가로 예정하는 등 시장 점유에 박차를 가하고 있다. 

피키다이어트가 출시한 저칼로리 라인은 음료만이 아니다. 대표적인 저칼로리 식품인 ‘곤약’을 활용해 곤약면과 젤리, 곤약볶음밥은 물론 곤약김말이까지 다양한 곤약 라인업을 확충하고 있다. 업체 담당자는 “기존에는 곤약 제품 특유의 향에 거부감을 가지고 있던 소비자들이 많았는데 이를 개선하기 위해 충진수를 없애는 등 다양한 조치를 취하며 맛과 향을 끌어올렸다.”라고 밝혔다. 

피키다이어트는 또한 플랫폼의 이점을 살려 대표적인 닭가슴살 브랜드 ‘맛있닭’의 저칼로리 제품 ‘맛있닭 다이어트 도시락’, ‘다이어트 떡볶이’ 등을 입점하여 판매 중에 있다. 보다 다양한 제품들을 소비자들이 볼 수 있도록 배치해 좋은 제품을 선택할 권리를 제공하겠다는 것이 피키다이어트 측의 목표이다.

업체 담당자는 “과거에는 식품의 칼로리가 낮을수록 맛에 대한 기대치 또한 낮았지만 지속적으로 다양하고 맛까지 챙긴 저칼로리 제품들이 등장하면서 소비자들의 기대치가 높아지고 있다.”라며 “칼로리는 물론 맛까지 필수요소가 되어버린 만큼 소비자들의 니즈를 충족시키기 위해 더욱 다양한 제품을 지속적으로 선보일 것”이라고 밝혔다.